ペリニヨングループ
ペリニヨングループでは、大きく分けて、レストランと菓子店の2つがあるようです。
レストランの方は、銀座にある「ペリニヨン」「ドンピエール」、汐留にある「ソフィア」、東京駅「ドンピエールエクスプレスカレー」、京橋には「京橋ドンピエール」、神田には「ルー・ド・メール」、青山には「ビストランテAOYAMA」、根津には「dom天の川」の店舗がそれぞれにあります。隠れ家的なレストランとして、また、特別な日や記念日の食事に一度は訪れたいお店です。
また、お菓子やケーキの専門店としては、東京の門前仲町にある「サロンド ペリニヨン」。こちらは、フランス菓子とカフェのお店として知られています。シフォンケーキや季節のフルーツを使ったタルト、ダックワースやマドレーヌなどの焼き菓子、プリンからショートケーキまで、目移りしてしまうほどの品揃えです。
他には、木場公園に「アトリエ ド ペリニヨン」、青山には「青山ファヴール」があるようです。家からは遠くて、とても買いに行けない(>_<)という人には、オンラインショップでのご注文も可能のようです。詳しくは、ペリニヨングループのホームページでご確認くださいね。
長崎の名店 ペリニヨン
ロジアス坂本、アンペキャンブル。。。この名前を聞いてピンときたという人は、相当のフレンチ好きかもしれません、県外の方、長崎はハウステンボスだけじゃないんです。レベルの高いフレンチ料理店があることでも知られています。その中でもレストランペリニヨンは格別のようです。
「フレンチのテクニックと風合いにより、素材を美味しく活かす」ということを原点に、平成5年に、園田氏が長崎に移り住み、この「レストラン ペリニヨン」をオープンさせられたのだそうです。
フレンチ料理ってなんだか敷居が高くて・・・。という方は、とりあえず、ランチメニューから試してみるのもいいかもしれませんね(*^^)vパスタや、特製ハヤシライスのランチメニューでしたら、ポタージュやコーヒーがセットで、1500円前後という価格帯ですから、気軽に試すことができそうです。
